萬能的糟鹵汁加上泡椒、小米辣、檸檬，又會有什么驚喜呢，來~我們試試！
用料
- 花蛤 1斤
- 小鮮魷 5個
- 糟鹵汁 2包
- 泡椒 4個
- 小米辣 2個
- 青檸 1個
做法步驟
1、花蛤加鹽在水里浸泡半小時，讓其吐出沙來
2、小鮮魷清洗干凈，撕去外表層
3、主調味汁：糟鹵、泡椒、小米辣、青檸
4、奶鍋里放入糟鹵、泡椒、小米辣開大火
5、料汁燒開后放入小鮮魷，待料汁再燒開后關火
6、料汁倒入碗里，晾涼
7、奶鍋放入足量水，加入姜片、料酒煮熟花蛤
8、將煮好的花蛤瀝干水分放入碗里
9、撈出小鮮魷
10、將泡汁倒入花蛤碗里放入青檸片，放冰箱半小時已經很入味了
【泡椒海鮮的做法大全分享，別錯過哦！】11、爽歪歪
