食材：包菜半顆、香菇6朵、姜1小塊、蒜瓣2粒、干辣椒3根、
做法：
1、主要食材準備好，我買的包菜個頭有點大，就用了半顆 。
【香菇一般和什么一起炒？和它是“黃金搭檔”，營養又香又下飯，孩子特愛吃】
2、包菜切成大點片，也可用手撕成片，放清水清洗一下，撈出控干水備用 。
3、香菇去蒂，放入清水中洗干凈，切稍厚一點的片 。
4、準備好的干辣椒切成段，姜蒜切成小粒待用 。
5、鍋加油燒熱 ， 放入干辣椒 ， 蒜姜爆香，加入香菇翻炒幾分鐘炒香變軟 。
6、再放入包菜和香菇混合大火翻炒幾分鐘 。
7、包菜汁水比較多，用大火炒把包菜炒軟，加半勺鹽，1勺蠔油調味 。
8、繼續大火翻炒半分鐘，即可關火裝盤 。
9、一道低脂美味，營養豐富包菜炒香菇完成了，做法簡單 ， 清淡爽口，比肉還好吃 。
