【大豆如何做椒鹽豆】1、大豆150克 ， 椒鹽5克 。
2、炒鍋置于中火上，將大豆用清水淘洗后，立即倒入鍋中慢慢炒干水分；先慢翻，后快翻；先中火后小火；直到每粒都炸開(kāi)一個(gè)小口就熟透了 。把大豆趁熱倒進(jìn)一個(gè)密閉的容器中 ， 加椒鹽搖勻即成 。
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