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炒鮮百合的做法分享，你一定沒(méi)見(jiàn)過(guò)！

經(jīng)驗(yàn)知識(shí)

【二荊條炒辣椒】



準(zhǔn)備主料：菜園辣椒一小把、新鮮百合兩個(gè)
準(zhǔn)備輔料：蒜、鹽


1、 鮮百合收到時(shí)，外面有一層泥土，有的百合表面有一些發(fā)黃，將百合從里到外一層一層的剝掉， 剝掉后加水泡幾分鐘再清洗，百合吃多少洗多少 ， 百合沾水之后不吃容易壞
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2、家里二荊條辣椒切成粒狀，蒜切成顆粒備用，老媽炒菜基本每道都有辣椒 ， 炒百合也不例外，每餐辣的俺簡(jiǎn)直受不了，話不多說(shuō) ， 今天這道菜特別簡(jiǎn)單，繼續(xù)往下面看
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3、鍋內(nèi)燒熱，家里用的柴火，火勢(shì)特別大 ， 豬油下鍋即化，放入百合，接著放入辣椒 ， 在辣椒上放入適量鹽，辣椒炒好后，再將百合一起翻炒 ， 最后放入調(diào)味料即可，這是老媽的炒法
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百合炒辣椒 ， 新鮮菜 ， 第一次吃還不錯(cuò) ， 綿軟入口即化的口感，菜百合食用價(jià)值高，可以用來(lái)煲湯和煲粥吃 ， 一年四季都可以吃 ， 秋季吃食用效果最好，秋季蓮米出來(lái)了 ， 可以和百合干一起煲湯喝 。藥百合性甘，味苦，也有很高的藥用價(jià)值，解毒、寧心安神，效果不錯(cuò)

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