1、準(zhǔn)備好做老面引子的面粉，2湯勺就可以 。
2、然后再準(zhǔn)備半碗水 。
3、把水慢慢一點(diǎn)點(diǎn)倒入面粉，邊倒邊攪拌 。
【老面饅頭引子的做法和配方】4、面粉攪拌成絮狀即可 。
5、然后揉成面團(tuán)，面團(tuán)最好干一點(diǎn) 。然后把面團(tuán)的碗上面罩住一層保鮮膜 ， 放在陰涼通風(fēng)的地方 。
6、2天后，老面會(huì)比原來(lái)稀一些 ， 有酸味上面還有些小洞洞；這樣老面引子就做好了 。
1、準(zhǔn)備好做老面引子的面粉，2湯勺就可以 。
2、然后再準(zhǔn)備半碗水 。
3、把水慢慢一點(diǎn)點(diǎn)倒入面粉，邊倒邊攪拌 。
【老面饅頭引子的做法和配方】4、面粉攪拌成絮狀即可 。
5、然后揉成面團(tuán)，面團(tuán)最好干一點(diǎn) 。然后把面團(tuán)的碗上面罩住一層保鮮膜 ， 放在陰涼通風(fēng)的地方 。
6、2天后，老面會(huì)比原來(lái)稀一些 ， 有酸味上面還有些小洞洞；這樣老面引子就做好了 。
