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豆豉魚做法是什么?一起來看看吧


豆豉魚做法是什么?一起來看看吧

用料

  • 小白菜 260g
  • 豆豉魚 120g
  • 大蒜 4瓣
  • 植物油 適量

做法步驟

1、備好食材 。小白菜去根,泡水洗凈,控干水份備用;打開豆豉魚罐頭(馬口鐵很鋒利,注意別劃破手)
2、小白菜切段;豆豉魚撕成小塊;大蒜去皮拍扁切末
3、 炒鍋放植物油 , 油溫4成熱,下蒜末炒香
4、放入小白菜翻炒
5、待小白菜打蔫變色,放入豆豉魚翻炒,至小白菜徹底熟透,即可關(guān)火裝盤

小貼士

【豆豉魚做法是什么?一起來看看吧】寶媽小貼士: 1 豆豉鯪魚跟好多蔬菜都特別搭,食材里的小白菜也可以換成其他蔬菜,如蒿子稈、紅薯葉等

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