金針菇在冰箱里面可以放幾天_生活經(jīng)驗

金針菇在冰箱放變黃了還能吃嗎

視具體情況而定。
1.如果金針菇放在冰箱的時間不長，且僅僅是發(fā)黃，沒有其他異常，那么是可以吃的。因為金針菇的正常顏色是乳白色，存放幾天的會呈現(xiàn)淡黃色，這種金針菇并沒有腐敗變質(zhì)，其營養(yǎng)成分也沒有很大的流失，完全可以食用。
2.但是如果金針菇在發(fā)黃的同時，還有發(fā)黏、汁液滲出或者產(chǎn)生一些刺激性的臭味，則說明金針菇已經(jīng)腐敗變質(zhì)了，就不能吃了。

【金針菇在冰箱里面可以放幾天】

金針菇下半部有白毛是霉了嗎

金針菇下半部有白毛，可能是發(fā)霉了，也可能是正常情況。
1.如果金針菇除了長白毛之外沒有任何其他的異常情況，考慮是正常的，這些白毛考慮是金針菇由于保存時間過長表面形成了氣生菌絲，對人體無毒，洗干凈還是能吃的。
2.但是金針菇如果除了長白毛之外，還會有變黏、發(fā)臭的情況，則說明是發(fā)霉了，不能吃了。