提起中國的國粹，我以前以為，要么像京劇一樣，具有很高的藝術性 。要么像中醫一樣，具有很強的實用性 。但是 ， 竟然有人把麻將也稱之為國粹，真是感覺有點不可思議 。
麻將，大概是流傳最廣、國民喜愛最多的國粹了 。閑來無事時，可以打麻將消遣 。朋友聚會時 ， 可以打麻將娛樂 。而在春節期間打麻將更是流傳最廣的娛樂項目 。會打麻將的人，更是數不勝數 。
一、鄭和
高曉松就認為鄭和發明了麻將，經過他的宣傳 ， 很多人也是這樣認為的 。眾所周知，鄭和是偉大的航海家，他七下西洋，完成了航海史上的壯舉 。
但是，長年累月在船上，就比較無聊和苦悶 。而且，鄭和帶的人員又比較多，達數萬人，低落的情緒很容易感染 。
船上沒有娛樂設施，剛開始，官兵們只能擲骰子賭博，作為消遣 。這種方式，比較簡單易操作 。但是時間長了 ， 士兵們就會感覺厭倦無聊 。為了穩定軍心，于是鄭和發明了一種新的娛樂方式，即麻將 。
首先，鄭和借鑒了傳統紙牌、牌九的游戲規則，制作出100多塊小木片 ， 讓他們大小、長短一樣 。仿照艦隊編制，在上面刻上了“條”，共9張 。
航行在海上，淡水尤其重要 。鄭和想起了船上裝淡水的桶，在木片上刻上了“桶”（筒），也是9張 。既然人人都喜歡金錢 ， 希望發財，鄭和就在小木片上刻了“萬”，也是9張 。船只容易受風向的影響 ， 所以又刻上“東、南、西、北”，代表風 。
一年四季有不同的花兒開放，所以又刻了四張花牌 。最后一張牌不知道刻什么，索性什么都不刻 ， 這張就是白板 。
二、陳魚門
我曾經在寧波生活過，剛到寧波時，就發現了一個奇怪的現象，因為周圍打麻將的氛圍很濃厚，幾乎比比皆是，通宵達旦 。后來才聽說，麻將是寧波人陳魚門發明 。
陳魚門將之前流行的博戲進行整合改造，就變成了現在流行的麻將 。史上第一本麻將譜《繪圖麻雀牌譜》的作者沈一帆，就說"麻雀之始，始于寧波" 。
【春節人們最愛打麻將，這項“國粹”到底是誰發明的呢】寧波靠海，麻將中保留了許多寧波方言和航海文化的痕跡 。例如漁民出海打漁，出發前要觀測風向，所以麻將中有了“風” 。打漁時，船上需要裝載著繩索、裝淡水和魚貨的水桶 ， 有了“條”和“桶” 。打漁時，人們希望滿載而歸 ， 就有了表示收入的“萬” 。
麻將又稱作麻雀，在寧波話中“麻將”與“麻雀”發音相同 。打麻將時，“和”讀作“hu”，也是寧波方言 。
三、看守糧倉官吏
無論是鄭和發明麻將說，還是陳魚門發明麻將說，麻將的出現，都多少和航海有關 。但還有一種說法，認為麻將是由看守糧倉的官吏發明 。
麻將又名麻雀，而麻雀是最令看守糧倉的官吏頭疼的 。因為糧食要定期翻曬，這時就會引來大量的麻雀偷吃糧食 。打麻將，也即是打麻雀 。
糧食搬運至曬場攤平后，曬場由四隊士兵分兵把守，這就奠定了打麻將時，四人各座一方的基礎 。
麻雀偷吃糧食時，用鳥銃打麻雀最好，明代的軍隊已經裝備鳥銃了 。一筒，就是一槍，幾筒，就代表幾槍 。筒的圖象，正是槍筒的正視圖 。打槍“嘭、嘭”響時，便是麻將“碰”的由來 。“幺雞”是對麻雀的戲稱 。
打了麻雀，要用繩索系?。?這便是“條”的由來 。不可能每槍都能打中麻雀，放空槍 ， 便用白板代替 。麻將受到槍響驚嚇，便會起飛逃跑，順著風向起飛 ， 是最快的 。但是風向不固定，于是便有了“東、西、南、北”四個風 。
四、萬秉迢發明了麻將
還有種說法認為，明朝人萬秉迢發明了麻將 。麻將牌共有108張 ， 暗喻108位梁山好漢 。梁山好漢來自五湖四海，萬秉迢用“東、西、南、北、中”五個方位表示 。麻將中的“萬”“餅（桶）”“條”正好是他的名字的諧音 。
以上幾種猜測 ， 雖有一定的道理，但可靠性都不高 。首先，明朝時，作為麻將的前身，馬吊牌里是不存在“東、西、南、北”和“中、發、白”以及四張花牌的 ， 但是麻將里這些都有，這是不科學的 。萬秉迢更像是人們主觀臆想出來的 ， 書籍文獻幾乎沒有記載 。
陳魚門生活在同治年間，當時的麻將已經成型 。陳魚門即使對麻將有貢獻，也只能是對麻將進行改進，而不是發明 。
五、逐步發展
其實，麻將是一個長期演化，到近代成形的游戲 。可能會有某些人 ， 對麻將的設計做出過貢獻，但缺乏可靠記載 。更不能因為只言片語的傳說，便把它的發明歸功某人 。
麻將的前身是馬吊，在明朝中葉開始流行 。當時馬吊的主要內容，還以《水滸傳》中的人物為主，將牌分作四門：十字門、萬字門、索子門和文錢門 。馬吊，在當時的明朝士大夫中間十分流行 。清初的大詩人吳偉業在《綏冠紀略》中感慨：明亡于馬吊 。
馬吊的規則非常簡單，僅僅是四人以牌的錢值斗大小 。但是正是這種簡單 ， 一學就會的操作方式，保證了馬吊的廣泛傳播 。而馬吊在傳播過程中 ， 也是不斷發展完善的，最后形成了今天看到的麻將 。
據晚清徐珂《清稗類鈔》記載，明末的士大夫已經創造出依次摸牌、先組成三副連子者獲勝的玩法 。還出現了拼出三張、四張、五張同色的玩法，稱碰和牌 。牌數也由40張逐步發展到120張，十字牌取消 。
道光后期，麻將基本成型，之前在人們手上打的紙牌，變成了擺在桌子上搓的麻將 。建國前，人們的娛樂方式沒有像現代這樣豐富，麻將還只在上層社會流行 。改革開放后 ， 人們生活水平提升，閑暇時，麻將就成了人們喜聞樂見的娛樂活動 。
