生姜炒雞蛋吃了對身體有什么作用_生活經驗

有溫化祛痰，調和營衛(wèi)的作用，適合于風寒咳嗽。不過，用此方治療咳嗽，要選用新鮮的生姜，因為鮮姜有疏風散寒的作用；如果選用老姜，則容易上火。一般做法如下：
【生姜炒雞蛋吃了對身體有什么作用】準備主料：一個雞蛋；10克生姜。生姜切絲，并將雞蛋打散。鍋中倒少許油，中火加熱。下生姜絲略炒一下，之后倒入雞蛋液，用筷子快速將雞蛋攪散，翻炒即可。