【新鮮鹿茸在家怎么切片】新鮮鹿茸在家可以鍘刀切片，鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，乃名貴中藥材 。鹿茸中含有磷脂，糖脂，膠脂，激素 ， 脂肪酸，氨基酸，蛋白質等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上 。古代醫家認為，鹿之精氣全在于角，而茸為角之嫩芽，氣體全而未發泄，故補陽益血之力最盛 。
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