涼拌芹菜葉 。此菜清爽可口,味道鮮美,含芹菜素、胡蘿卜素、維生素C、磷、鐵等成分,適合孕婦食用 。
材料:芹菜嫩葉200克、醬香豆腐干40克、精鹽、白糖、香油、醬油各適量 。
做法:
1、菜葉洗凈,放開水鍋中燙一下,撈出攤開晾涼 , 剁成細末 。
2、醬香豆腐干放開水鍋中燙一下 , 撈出切成小丁 。
【涼拌芹菜葉怎么做】3、將芹菜葉和豆腐丁放入大碗中,加入精鹽、白糖、醬油、香油拌勻即可 。
涼拌芹菜葉 。此菜清爽可口,味道鮮美,含芹菜素、胡蘿卜素、維生素C、磷、鐵等成分,適合孕婦食用 。
材料:芹菜嫩葉200克、醬香豆腐干40克、精鹽、白糖、香油、醬油各適量 。
做法:
1、菜葉洗凈,放開水鍋中燙一下,撈出攤開晾涼 , 剁成細末 。
2、醬香豆腐干放開水鍋中燙一下 , 撈出切成小丁 。
【涼拌芹菜葉怎么做】3、將芹菜葉和豆腐丁放入大碗中,加入精鹽、白糖、醬油、香油拌勻即可 。