生栗子怎么做好吃呢_美食

1、首先準備材料：橘子，栗子，白糖。
2、用清水浸泡，清洗表面的灰塵。
3、用小刀刮上十字架，口子越大，栗子越好剝皮。
【生栗子怎么做好吃呢】4、做好的栗子放入鍋中，倒入清水莫過栗子的，大火煮開，煮12分鐘栗子熟透即可。
5、煮熟的栗子，用清水沖洗兩遍，瀝干水分。
6、炒鍋燒熱放入栗子，用中小火翻炒。
7、倒入白糖。橘子用手捏破擠出橘子汁。倒入一點清水。
8、翻炒至栗子完全爆裂，橘子汁完全吸收即可出鍋。