【玉米餅怎么做】1、將玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例摻好拌勻 , 加少許小蘇打、鹽 , 用水和開,放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻;
2、電餅鐺中撒少許油,將拌好的面一塊一塊放入,煎至一面定型后,翻過來刷一層油,加蓋燜幾分鐘即成 。
【玉米餅怎么做】1、將玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例摻好拌勻 , 加少許小蘇打、鹽 , 用水和開,放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻;
2、電餅鐺中撒少許油,將拌好的面一塊一塊放入,煎至一面定型后,翻過來刷一層油,加蓋燜幾分鐘即成 。