1、為什么立秋要吃餃子因為立秋在民間素有“貼秋膘”一說 ， 流行在立秋以懸秤稱人，將體重與立夏時對比 。瘦了需要“補”，補的辦法即為“貼秋膘”，吃味厚的美食佳肴，因此立秋會吃餃子 。立秋是二十四節氣中第13個節氣，除了“貼秋膘”外 ， 天津等地還流行“咬秋”，即吃西瓜 。
【立秋吃餃子嗎,為什么立秋要吃餃子】立秋是秋季的第一個節氣，于每年公歷8月7-9日交節 。立秋意味著降水、濕度等處于一年中的轉折點，趨于下降或減少 。并由夏季的多雨濕熱向秋季少雨干燥氣候過渡 。
在中國廣大農村，有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風俗 。又有在立秋前一日，陳冰瓜、蒸茄脯、煎香薷飲等風俗 。
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2、立秋吃餃子嗎立秋吃不吃餃子看當地的習俗，北方許多地區在立秋都有“貼秋膘”的習俗，而“貼秋膘”最好的方式就是吃，吃好吃的，還要多吃肉，而肉餡的餃子就是很好的選擇 。久而久之立秋吃餃子也成了一項習俗 。
立秋吃餃子嗎
立秋，是二十四節氣中第13個節氣，秋季的第一個節氣，立秋是陽氣漸收、陰氣漸長 ， 由陽盛逐漸轉變為陰盛的節點 。
立秋也意味著降水、濕度等處于一年中的轉折點，趨于下降或減少，在自然界，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟 。
立秋是古時“四時八節”之一 ， 民間有祭祀土地神 ， 慶祝豐收的習俗，還有“貼秋膘”“咬秋”等習俗，一般“貼秋膘”就是吃肉，“咬秋”就是吃西瓜 。
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3、立秋吃餃子還是面條 立秋到底是吃餃子還是吃面條1、立秋是吃餃子 。
2、源于古老的飲食傳統 。以前物質貴乏 ， 很難得才能吃一頓餃子 ， 特別是包有肉餡的餃子，餃子的外皮是小麥粉制成的，含有大量的淀粉，吃起來可以管飽，而且可以滿足口腹之欲，而且，在立秋時有一項傳統習俗是“貼秋膘”，“貼秋膘”就是吃有能量、滋補身體的食物，因此，自古以來就有立秋吃餃子進補的飲食傳統 。
立秋吃餃子 。
立秋的風俗是包餃子，老百姓都稱之為“咬秋” 。立秋當天 ， 年紀稍大的人會在堂屋正中 ， 供一只盛滿五谷雜糧的碗 ， 上面插上三炷香，祈求“立秋”過后五谷豐登 。
而大多數人家會在立秋時刻過后，剁肉餡包餃子，全家人圍在一起“咬秋” 。
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4、立秋節氣吃餃子嗎立秋節氣吃餃子 。
立秋吃餃子 ， 一方面有中醫的進補理論，另一方面又是貼秋膘的一種吃法 。
立秋屬于二十四節氣里面的一個節氣，一般立秋之后 ， 天氣會慢慢變得涼快 。早在周代，逢立秋那日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀儀式 。漢代沿承此俗，并殺獸以祭，表示秋來揚武之意 。民間則有在立秋時占卜天氣涼熱的風俗 。
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5、立秋為什么吃餃子 立秋時節吃餃子的習俗伏天炎熱沒食欲
立秋是二十四節氣中的一個，立秋前面有大暑，后面又處暑，立秋 ， 顧名思義，就是到了秋天的意思 。一般立秋之后，伏天就差不多過完了 。對于立秋為什么要吃餃子，我們要從伏天開始說起 。伏天氣溫炎熱，就比如前兩周的持續高溫，多數人的食欲都會比較差，所以都吃不了什么，所以經過伏天之后人都會比較清瘦 。
夏季清減立秋補
三伏天都是比較炎熱的，而立秋之后，三伏天也就快過完了，經過三伏天之后 ， 多數人都會因為期間的一些食欲不振變得清瘦一些 。而中醫里面講，夏季因為天氣原因引起的食欲不振，最后導致身體清減的癥狀 ， 是一種身體虧損的現象 。所以中醫里面會講究說 ， 立秋之后人是需要進補一些的，當然是不需要吃中藥的，吃些家常食物就行，比如吃餃子 。
也是一種貼秋膘
其實對于立秋吃餃子，也是一種貼秋膘的吃法，那么，貼秋膘又是什么意思呢？上面已經說到了，夏季人體會有所清減 ， 古人會在立秋這一天稱一下自己的體重，如果發現自己變清瘦了，大家會吃一些肉類食物補一補，俗稱“貼秋膘” 。而餃子也是一種肉類食物，所以立秋吃餃子也是一種貼秋膘的吃法 。
