特點(diǎn)：
【甘蔗的莖有什么特點(diǎn)】含有薄壁組織，即含有甜汁的細(xì)胞，做儲存營養(yǎng)用 。也就是機(jī)械組織和輸導(dǎo)組織，以及保護(hù)組織和分生組織 。保護(hù)組織覆蓋于植物器官的表面，分表皮和周皮兩種，表皮覆蓋于根、莖、葉、花、果實(shí)種子表面，周皮分布于裸子植物的老莖和老根；輸導(dǎo)組織貫穿于植物體的根莖葉等器官；側(cè)向分化出新的芽，屬于側(cè)生分生組織 。注：甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料 ， 且可提煉乙醇作為能源替代品 。全世界有一百多個(gè)國家出產(chǎn)甘蔗，最大的甘蔗生產(chǎn)國是巴西、印度和中國 。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，主要用于制糖 ， 表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色 ， 也有紅色和褐色，但比較少見 。
