1、主料：南瓜750克、糯米粉500克 。
2、輔料：花生餡適量、白糖適量 。
3、做法：
（1）花生炒熟，敲碎 ， 冷卻，加入白糖，拌勻即可 。
【做油粿的方法】（2）南瓜蒸熟，放進盆里 ， 再加入糯米粉，攪拌 。
（3）拌成面團 。
（4）取一小塊，搓成圓，放入餡 ， 對折，捏邊 。
（5）鍋里熱油 ， 放入油粿煎至金黃色即可 。
1、主料：南瓜750克、糯米粉500克 。
2、輔料：花生餡適量、白糖適量 。
3、做法：
（1）花生炒熟，敲碎 ， 冷卻，加入白糖，拌勻即可 。
【做油粿的方法】（2）南瓜蒸熟，放進盆里 ， 再加入糯米粉，攪拌 。
（3）拌成面團 。
（4）取一小塊，搓成圓，放入餡 ， 對折，捏邊 。
（5）鍋里熱油 ， 放入油粿煎至金黃色即可 。
