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焦糖蛋糕怎么弄

1、面粉,200克,糖半斤 , 五六個雞蛋,首先把面加水一起攪拌均勻,不能過稀不能過稠,一直攪大概半個小時就可以了,然后倒入電飯鍋?zhàn)屗A羰畮追昼姴拍芸?。
2、攪好面后,接下來開始打雞蛋了 , 打好的雞蛋放在一個大碗里 , 然后用攪雞蛋器一直按一個方向攪圈圈,攪到雞蛋黃不見,變到有很多白泡泡出來才行才夢進(jìn)行下一步 。
3、現(xiàn)在可以將面和攪好的雞蛋一起到再混合攪拌均勻,這個時候加上酵母粉,讓它發(fā)得很大些,才能放進(jìn)烤爐烤 。
【焦糖蛋糕怎么弄】4、最后把弄好的面和雞蛋倒入一個大圓盤,放烤爐烤上十幾分鐘 , 拿出來等煮好的糖都融化成絲了再澆再蛋糕上面就可以了,又香有甜 。

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