一、把柚子糖外面的表皮削去 ， 注意要把全部青色的都削去 。
【如何煮柚子皮糖】二、然后就把它橫著切成一條條，注意切薄點(diǎn) 。
三、放在開水中煮一下，然后就放在涼水中浸一兩天 ， 其間要換一兩次水，換水時(shí)注意要先擠掉皮的水份，再放進(jìn)新水中（這樣可以去掉苦味） 。
四、一兩天后，把皮擠去水，稍微晾一下，備用 。
五、煮些白糖，煮成水一樣后，放皮進(jìn)去一起煮一會(huì)，這樣就做成了柚子糖了 。
一、把柚子糖外面的表皮削去 ， 注意要把全部青色的都削去 。
【如何煮柚子皮糖】二、然后就把它橫著切成一條條，注意切薄點(diǎn) 。
三、放在開水中煮一下，然后就放在涼水中浸一兩天 ， 其間要換一兩次水，換水時(shí)注意要先擠掉皮的水份，再放進(jìn)新水中（這樣可以去掉苦味） 。
四、一兩天后，把皮擠去水，稍微晾一下，備用 。
五、煮些白糖，煮成水一樣后，放皮進(jìn)去一起煮一會(huì)，這樣就做成了柚子糖了 。
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