麻粩是什么麻粩是什么意思閩南綠的_生活知道

【麻粩是什么麻粩是什么意思閩南綠的】1、麻粩是福建永春的著名傳統小吃之一，其制作手藝歷史悠久，遐邇聞名，相傳古代地方官員曾將它作為貢品送上朝廷，深得朝廷贊賞，素有閩南貢品之稱。現一般用于民間婚娶下定、納彩、迎娶等民間習俗，后來逐漸成為當地人所喜愛的茶點和饋贈佳品。

2、麻粩是以糯米、檳榔芋和白砂糖為主要原料，輔以花生米或芝麻、飴糖為配料，采用百年傳承的老工藝精制而成的。手工制作的麻粩香甜可口，入口酥脆松軟，甜而不膩，且不黏牙。