1、準備好臘肉200克,米400克 , 白蘿卜150克,鹽2勺 , 姜6片 。
2、臘肉切?。盟笠環種?,主要去除雜質,水開下米,下蘿卜,下焯過水的臘肉 。
【臘味沙鍋飯 臘味砂鍋粥步驟】
3、小火煲四十分鐘 。弄點菜葉裝飾一下,最后放鹽兩勺 。
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