安徽有什么特產 安徽特產有哪些
安徽的特產有合肥麻餅、白云春毫、合肥龍蝦、黃陂湖大閘蟹、巢湖銀魚、寧國粑粑、壽縣大救駕、蝦子面、徽州臭豆腐、煮干絲、徽州臭豆腐、安徽火筆畫、發繡、竹簧雕刻、合肥烘糕 。
1、安徽火筆畫
火筆畫是安徽省合肥的傳統手工藝品，更是傳統民間工藝美術之一，起源于西漢時期，已經有著兩千多年的歷史了 。制作火筆畫的制作工藝極為精細，以“鐵”作筆，以“火”為墨，在木板、竹簧、宣紙、綾綢等不同材料上作畫，借鑒國畫技法，運用遠近虛實、濃淡相間的方法，烙畫而成，火筆畫具有很高的觀賞價值和收藏價值 。
2、徽州臭豆腐
徽州臭豆腐是安徽黃山的特色美食 ， 有著悠久的歷史，創始于清朝康熙年間，距今已有三百多年的歷史 ?；罩莩舳垢闹谱鞴に囀謴碗s ， 選擇豆腐和肉為主要原料，在采用祖傳的制作工藝制作而成，所制作而成的臭豆腐聞著非常臭 ， 吃起來卻異常美味 。臭豆腐中還含有蛋白質，氨基酸等豐富營養 ， 有著清熱散血，增強食欲，寒中益氣的功效 ， 如果你到了徽州，一定要嘗一嘗徽州的臭豆腐 。
3、合肥麻餅
麻餅是安徽合肥的傳統名點，有著非常悠久的歷史，起源于北宋時期 。合肥麻餅選用面粉，麻油為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的麻餅表面棕黃色 ， 邊緣淺黃色，底部黃色，無焦斑，香甜鮮美可口，風味特殊 。合肥麻糕還含有胡蘿卜素 ， 維生素A，維生素E等豐富營養，還有防癌 ， 治高血壓，治哮喘，治久咳等作用 。
4、巢湖銀魚
【安徽有什么特產 安徽特產有哪些】巢湖銀魚是安徽省合肥的特色產品，有著非常悠久的歷史，在宋朝就已經有記載了 。巢湖水資源豐富，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，光照充足 ， 非常適合巢湖銀魚的生長，所產出的巢湖銀魚體形細長 ， 呈圓筒狀，無鱗透明，潔白如銀，食用起來滋味鮮美，而且肉密無刺 。銀魚中含有氨基酸等多種人體所需要的營養，2013年，巢湖銀魚被列為中國國家地理標志產品 。
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