1、蘿卜洗凈切成粗條 , 晾曬2-3天 。
2、曬好之后的蘿卜用涼開水洗一遍,風干水分,再晾曬 。
3、鍋里熱油,將香葉、花椒、八角、姜片放進去炸 。
4、然后將食材撈出 , 留炸料油,晾涼 。
5、將風干的蘿卜用盆裝好,放炸料油、鹽、白糖、辣椒面、花椒面拌勻 。
【怎么腌蘿卜干】6、裝入事先準備好的干凈的瓶子里 , 放陰涼處或者冰箱保存,三天后即可食用!
1、蘿卜洗凈切成粗條 , 晾曬2-3天 。
2、曬好之后的蘿卜用涼開水洗一遍,風干水分,再晾曬 。
3、鍋里熱油,將香葉、花椒、八角、姜片放進去炸 。
4、然后將食材撈出 , 留炸料油,晾涼 。
5、將風干的蘿卜用盆裝好,放炸料油、鹽、白糖、辣椒面、花椒面拌勻 。
【怎么腌蘿卜干】6、裝入事先準備好的干凈的瓶子里 , 放陰涼處或者冰箱保存,三天后即可食用!