步驟1
準備食材：魚肚200克、鮑魚100克、雞肉100克、干貝10克、枸杞5克、水發香菇10克、姜1塊、鹽1茶匙 。
步驟2
魚肚洗凈 。
步驟3
【魚肚鮑魚雞湯的做法 魚肚鮑魚雞湯怎么做好吃】雞肉洗凈剁塊 。
步驟4
鮑魚去殼洗凈切花刀 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
香菇切塊 。
步驟7
干貝浸泡10分鐘 。
步驟8
鍋中燒熱水放入魚肚、雞肉、鮑魚燒開撇去浮沫撈出備用 。
步驟9
砂鍋中放入焯好的食材 ， 姜片加入適量清水煲30分鐘 。
步驟10
然后再放入干貝、枸杞、香菇煲10分鐘 。
步驟11
最后加入鹽調味即可 。
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