1、食材:木耳十朵,雞蛋兩個,胡蘿卜半根,黃瓜半根,豬肉200克,料酒適量,醬油一勺,蠔油一勺,鹽適量 , 淀粉一勺,醋幾滴 , 香油幾滴 。
2、肉切片備用 。
3、雞蛋炒熟備用 。
4、木耳提前泡好!胡蘿卜,黃瓜切片 。
5、起鍋,燒油,蒜蔥熗鍋 。
6、加入肉片炒至變色 。
7、加料酒,醬油,耗油,鹽翻炒均勻 。
8、倒入配菜翻炒 。
【木須肉的家常做法步驟 木須肉的家常做法大全】9、淀粉加一點水,鹽,幾滴醋和香油 , 攪拌均勻,倒入鍋中勾芡,!翻炒均勻 。
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