過去幾個月 ， 豬肉價格持續(xù)走高牽動人心 。不過，陷入11月 ， 全國多地的豬肉價格都浮現(xiàn)了歸落跡象 。11月24日，采訪人員走訪了金華市區(qū)多家大型菜場及超市，發(fā)明目前市區(qū)豬肉市場的零售價每公斤下降了2～8元 。
豬肉小幅降價
基本歸落至60元/公斤內
昨天上午，在市區(qū)新農(nóng)貿市場的一家豬肉攤上，市民鄭女士正在選擇清新的排骨，準備歸家燉湯 。
“我月初買后腿肉約摸是15元一公斤，現(xiàn)在降了兩三元錢，雖然價格還士傳高 ， 但對于我們日常買買影響不大 。”鄭女士說 。
“這幾天豬肉有許多降到了60元每公斤內，但是許多人還不曉得 。”在秋濱農(nóng)貿市場，攤主盧師傅告訴采訪人員，除了比較好的仔排外，其他類型的豬肉基本上都降到了每公斤60元以內 ， 譬如五花肉和精瘦肉每公斤58元，豬后腿肉每公斤54元 ， 基本每公斤比上周降了4～6元 。
不過，從現(xiàn)場情況來看 ， 幾家豬肉攤的顧客并不算多，案板上和吊鉤上的肉條還有不少 。可以看到 ， 豬價高位運行,豬肉消費受到抑制,消費量下降顯然 。經(jīng)營戶們希翼，年底的豬肉消費高峰即將到來，豬肉價格還能再有所下降，帶動銷量 。
“保供穩(wěn)價”見成效
金華降幅最高達到13.7%
根據(jù)國家統(tǒng)計局金華調查隊對市區(qū)5個農(nóng)貿市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月20日豬肉價格相比5日略有下降，其中豬后腿肉均價從每公斤60元下降至52.8元 ， 降幅為12%;五花肉從每公斤67.2元下降至58元，降幅為13.7%;仔排從每公斤71.2元下降至64.8元 ， 降幅為9.0% 。【金華市豬肉多少錢一斤 金華豬肉價格迎來小幅回落】
而在義烏、東陽等菜場，從上周開始，豬肉零售價也都浮現(xiàn)了小幅下降，每公斤豬肉的進貨價便宜了4～6元不等 。
豬肉價格為什么會有所歸落?其實這和近段光陰政府一系列“保供穩(wěn)價”的措施出臺有關 。
譬如在金華農(nóng)批市?。瞻嶠吹鬧砣馓豢上硎茉菔泵饈仗蛔飩鸕牟蠓穌?nbsp;， 而義烏則準備新建一批符合省級請求的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場，提高義烏生豬自贈率 。
“在勉勵引種方面 ， 規(guī)模養(yǎng)豬場在引進種豬時，省里贈予500元一頭的補貼，我們市級也會贈予500元一頭的補貼，勉勵養(yǎng)豬場擴大生產(chǎn) 。另外在不影響環(huán)境的基礎上，我們勉勵養(yǎng)豬場擴大產(chǎn)能 。”義烏市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)局工作人員介紹 。
在一系列措施攙扶推動下，截至11月20日，全國監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示 ， 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉均價已經(jīng)持續(xù)八次浮現(xiàn)下降，降幅近14% 。
不過 ， 業(yè)內人士分析，生豬產(chǎn)能恢重需要周期，短期內豬肉市場供贈依然偏緊 ， 隨著天氣轉涼，豬肉需求將有所增添，預計豬肉價格后期下降空間較為有限 。
