1、食材：土豆2個、雞蛋2個、牛奶5g、黑胡椒2g、食鹽2g、沙拉醬10g、芝士碎20g、火腿腸1根、番茄醬10g 。
【土豆雞蛋泥怎么做好吃 土豆泥雞蛋杯怎么做】2、火腿腸切出小丁 。
3、土豆清洗干凈，去皮，切片 。
4、放入蒸鍋中，蒸熟 。
5、取出 ， 加入黑胡椒、食鹽和沙拉醬，攪拌均勻 。
6、取出30g，放入模具中，貼著模具壓實 。
7、內側刷上番茄醬，放入火腿腸丁 。
8、撒上芝士碎 ， 倒入蛋液 。
9、擠入沙拉醬 。
10、放入烤箱中，200度 ， 烤15分鐘 。
11、取出，放涼，脫模即可，土豆泥雞蛋杯就做好了 。
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