微波爐做餅的做法竅門微波爐做餅的做法_生活知道

1、將黃油、白糖混合攪拌。
2、再打入一個雞蛋。
3、繼續攪拌。
4、攪拌到羽毛狀，約5－8分鐘。
5、將面粉和泡打粉充分混合。
【微波爐做餅的做法竅門微波爐做餅的做法】6、將混合后的面粉分3－4次倒入蛋液。

7、然后揉成不粘手的面團。
8、將另一個蛋黃打碎攪拌。
9、如果家里有模具，可以把面團搟成薄餅，然后用模具壓出造型即可。如果沒有模具就揪一小塊下來揉圓，再摁扁即可。最后把這些餅干直接放在烤盤上，用刷子刷上攪拌好的蛋液即可進入微波爐。