1、準(zhǔn)備豆腐、芹菜、火鍋底料各100g ， 花生油、雞蛋清、味精、鹽各20g，大蔥、姜各1個，魚片200g，蒜50g 。【怎么做魚火鍋不腥 怎么做魚火鍋】
2、魚片洗凈，放入雞蛋清、鹽、味精攪拌，豆腐切塊，芹菜切段 。
3、鍋熱加油 ， 加入蒜、姜、蔥段翻炒，加水放火鍋底料 。燒開后放入芹菜，豆腐，魚片即可 。
1、準(zhǔn)備豆腐、芹菜、火鍋底料各100g ， 花生油、雞蛋清、味精、鹽各20g，大蔥、姜各1個，魚片200g，蒜50g 。【怎么做魚火鍋不腥 怎么做魚火鍋】
2、魚片洗凈，放入雞蛋清、鹽、味精攪拌，豆腐切塊，芹菜切段 。
3、鍋熱加油 ， 加入蒜、姜、蔥段翻炒，加水放火鍋底料 。燒開后放入芹菜，豆腐，魚片即可 。
