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木瓜怎么做月子湯

1、食材:鯽魚600克、青木瓜300克、油適量、鹽適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量、芝麻油適量 。
2、把鯽魚處理干凈 。
3、加入姜片和料酒腌制10分鐘 。
4、青木瓜去皮 。
5、把青木瓜去籽切塊 。
6、起油鍋把鯽魚下鍋半煎半炸至表面變黃 。
7、把鯽魚移入湯鍋并加入適量開水 。
8、接著加入木瓜大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煲 。
【木瓜怎么做月子湯】9、煲至鍋中的湯水呈奶白色 。
10、加入適量胡椒粉 。
11、接著加入適量鹽和芝麻油攪勻調(diào)味即可 。

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