1、先要辨別買的是干包還是濕包,干包就是硬的，爽口,甜而不膩 。干包沒有濕包那么甜 。濕包肉是軟的粘口且膩，象吃雪糕一樣 。
2、尚未成熟的榴蓮肉硬而淡,味同嚼蠟 。買來的榴蓮外表沒有裂口，就能放上一段時間 。要是果肉扒出來了 ， 就沒辦法弄熟了，別指望會變的很軟 。我冰箱里放過幾天是有點變軟 。室溫下放著的半個帶果肉的榴蓮，殼上灰毛毛都長出來了，也是一點點軟 。而且甜度沒增加 。
3、扔掉很可惜 ， 畢竟價格貴的說 。我會把放了幾天還不熟的榴蓮與優酪乳（酸奶）攪拌在一起吃 。打成奶昔 ， 冰箱里冷藏一下吃口感更好 。
【扒開的榴蓮太硬怎么變軟】4、榴蓮果肉放微波爐里轉兩下 ， 肉會變得很軟，就是不糯不甜 。
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