地骨皮豬瘦肉粥地骨皮煮水_生活知道

1、先用清水將地骨皮洗凈，去除泥沙雜物。
2、將鮮豬瘦肉用清水洗去血污，用刀切成小件，加味料腌制，備用。
3、將大米用清水洗凈，備用。

【地骨皮豬瘦肉粥地骨皮煮水】4、把全部粥料準備就緒后，將地骨皮放進沙鍋內(nèi)，加進適量清水，用武火煎取藥汁。待藥汁煎好后，去除藥渣。將藥汁與大米同放入沙鍋內(nèi)，先用武火煮沸，再用文火煮粥。待粥糜后，加入腌制的鮮豬肉片，煮沸5分鐘左右，便可。本粥可作主食，隨量食用。食粥時，可加適當味料調(diào)味即可了。