夏天時人們都喜歡喝一些酸甜爽口的楊梅湯，它不但能清熱消暑，也能止渴生津還能清除人體內(nèi)積存的毒素，但是這種好喝的楊梅湯應(yīng)該怎么做呢？它的制作方法有好幾種，一會我就把最常見，口感最好的做法寫出來分享給大家 。
楊梅湯做法一1、在家中做楊梅湯需要準(zhǔn)備新鮮的楊梅五百克 ， 白糖二百克，食用鹽適量，清水也要適合準(zhǔn)備一些 。
2、把準(zhǔn)備好的食用鹽放到盆中 ， 加清水調(diào)成淡鹽水，再把新鮮的楊梅放到淡鹽水中浸泡，十幾分鐘以后楊梅中的蟲卵和蟲子就能全部被鹽水泡出來 。
3、把泡好的楊梅用清水清洗幾次，去掉水分以后放入白糖腌制二十分鐘，這時就能腌出大量的糖水 ， 腌好以后把糖水和楊梅一起入鍋用大火煮開以后再用小火慢慢的熬制半小時左右，鍋中的楊梅湯就能做好，取出降溫以后再入冰箱冷藏幾個小時，會讓它的味道更好 。
楊梅湯做法二1、楊梅湯在制作時可以準(zhǔn)備五百克新鮮的楊梅，再準(zhǔn)備一個新鮮的檸檬，另外冰糖要準(zhǔn)備三百克，如果喜歡還可準(zhǔn)備三克左右的甘草 。
2、把準(zhǔn)備好的楊梅用清水洗凈 ， 最好在清洗以前用鹽水浸泡半小時，這樣能把楊梅中的寄生蟲全部洗掉 。把楊梅洗好以后放在盆中加入準(zhǔn)備好冰糖腌制 。
【做楊梅湯怎么做好吃竅門 做楊梅湯怎么做好吃】3、把新鮮的檸檬洗凈以后切成片狀，取出新鮮的檸檬汁，這時楊梅也會被冰糖腌出大量的果汁 ， 把它們放在一起調(diào)勻以后入鍋 ， 放入少量的甘草，用大火煮開，再用小火慢慢的熬制半小時左右，鍋中的楊梅湯就能做好 ， 這時把它們?nèi)〕鲅b入到干凈的玻璃瓶中密封，冷藏幾小時以后取出就能飲用 。
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