1、將蔥姜切好，菜頭切好并洗凈 。
2、鍋里倒入油 ， 姜蔥姜辣椒放入 ， 炸出辣味 。【酸辣菜頭怎么做 它有什么特點】
3、放入洗好的菜頭翻炒，并加入適量鹽和醬油 ， 繼續翻炒 。
4、快出鍋根據自己的口味放入醋和少許糖 。
5、酸辣菜頭 ， 營養豐富，口感獨特做法簡單又美味 。
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4、快出鍋根據自己的口味放入醋和少許糖 。
5、酸辣菜頭 ， 營養豐富，口感獨特做法簡單又美味 。
