5月21日，由荷蘭駐廣州總領事館、廣東省農業農村廳、荷蘭農業協會主辦的中國(廣東)-荷蘭畜牧行業交流會在廣州正佳廣場萬豪酒店舉行，荷蘭駐華大使館、廣東省農業農村廳、荷蘭農業協會、中荷兩國企業等眾多單位代表出席會議 。廣東省農業農村廳鄭惠典副廳長及華南農業大學動物科學院吳珍芳教授介紹了廣東生豬產業情況 。
廣東省農業農村廳副廳長鄭惠典表示 ， 廣東養豬規模化程度全國率先 ， 規模化比例為68.5% 。目前 ， 廣東省萬頭豬場有305家 ， 年出欄10萬只家禽場380家，年產值1億元以上畜牧企業有252家，年產值超100億畜牧企業有4家 。
目前廣東省養豬產業具體情況如何?華南農業大學動物科學院教授吳珍芳在會上表示，2018年全國生豬出欄69382萬頭，其中廣東生豬出欄3757.3萬頭，占全國5.42%;全國豬肉產量5404萬噸 ， 其中廣東豬肉產量281.52萬噸，占全國5.21% 。此外，廣東省年豬肉消費達到了460萬噸，大約有200萬噸的缺口，豬肉自贈率61.2%，長期屬于調入省份，并且主要從湖南、廣西調入豬肉 。
【廣東規模化比例68.5% 萬頭豬場305家、年產值億元畜牧企業252家】受環保等因素影響，廣東養豬場數量又有何變幻?吳珍芳告訴采訪人員，2015年廣東養豬場戶總數72.1萬戶，其中散養戶63.2萬戶;珠三角地區總數11.4萬戶 ， 其中散養戶8.7萬戶 。2018年廣東養豬場戶總數33.9萬個，其中散養戶27.4萬戶;珠三角養豬場戶總數3萬戶，其中散養戶1.5萬戶 。
就豬場規模而言，目前廣東省以年出欄50-2000頭豬場為主，其中年出欄50-500頭的豬場占比44%、出欄500-2000頭的豬場占比45%;出欄1萬頭以上豬場<3%;2000-1萬頭豬場占10% 。豬場養殖模式主要有密閉豬舍自動化養殖、半開販薯舍集約養殖、小農戶養殖 。在糞污處理方面，處理方式主要有集中處理、發酵床和綜合利用等 。總體糞污資源化利用率達到70% 。
種豬方面，廣東省種豬育種技術先進，擁有11個國家生豬核心育種場 ， 占全國12%;全省年產種豬近80萬頭，約占全國8% 。杜洛克、長白、大白生產體系依然是主流，約占85%-90%;地方豬產業化呈快速上升趨勢，約占10%-15% 。種豬個體識辭、數據管理、性能測定等技術廣泛應用 。
雖然廣東省養豬產業技術率先，但同時也瀕臨著土地資源少、環保壓力大和非洲豬瘟防控難三大主要問題 。
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