步驟1
準(zhǔn)備食材：鵝肉200克、土豆100克、干辣椒10克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、雞精1茶匙、醬油1茶匙、油適量、花椒5克、小蔥1根、料酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、豆瓣醬1茶匙、青椒20克、紅椒10克 。
步驟2
鵝肉洗凈剁塊 。
【農(nóng)家鵝肉 海鵝肉與家鵝肉】步驟3
土豆去皮切小塊 。
步驟4
干辣椒切段 。
步驟5
蒜切粒 。
步驟6
姜切片 。
步驟7
青椒切塊 。
步驟8
紅椒切塊 。
步驟9
小蔥切蔥花 。
步驟10
首先鍋中倒水、燒熱，倒入鵝肉塊、料酒焯水2分鐘 ， 撈出備用 。
步驟11
然后起鍋倒油，油溫6成熱，倒入鵝肉 ， 炒出多余的油，再下入姜、蒜、八角、干辣椒、花椒、桂皮炒出香味 。
步驟12
接著放入豆瓣醬，醬油 ， 鹽、土豆翻炒均，再倒入適量清水，中火燜煮20分鐘 。
步驟13
接下來(lái)調(diào)入雞精，放入青紅椒繼續(xù)煮5分鐘 。
步驟14
最后大火收汁 ， 盛入盤(pán)中，撒上蔥花即可 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
-
楊戩|非人哉哮天難得正經(jīng)，眾人都約不到他，原因是他來(lái)了
-
-
養(yǎng)生別只看不做！生活中的這些妙招用起來(lái)，會(huì)吃會(huì)動(dòng)才能健康長(zhǎng)壽
-
-
梅毒是原因引起的 導(dǎo)致梅毒發(fā)生的原因都有什么
-
煙雨江湖激活碼1月13日 煙雨江湖1月13日最新激活碼分享
-
大海賊|海賊王劇場(chǎng)版最強(qiáng)反派前三名，澤法墊底，金獅子只能第二
-
陰陽(yáng)師2022年春節(jié)騙氪點(diǎn)匯總對(duì)皮膚無(wú)感的佛系玩家可以0氪過(guò)
-
吃燕窩會(huì)長(zhǎng)胖嗎 吃燕窩長(zhǎng)胖么
-
-
-
-
|想用手機(jī)拍好照片，這個(gè)設(shè)置一定要提前打開(kāi)
-
-
-
2023湖北高考錄取時(shí)間表 2023湖北高考錄取時(shí)間
-
-
雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么 雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
-
華為|中國(guó)將壟斷未來(lái)通信？世界首富深夜“怒懟”華為？被6G現(xiàn)實(shí)打臉
-
羊城是我國(guó)哪個(gè)城市的別稱(chēng) 螞蟻莊園3月4日答案最新
