1、筒骨一斤,先用滾水煮兩分鐘,去血水 , 然后放入砂鍋,加姜片三四片 , 鹽,料酒少許,最好加幾滴醋,可以讓肉更入味 。
【秋季滋補湯 秋季滋補湯介紹】2、可以同時也可以半小時以后加入切塊的玉米,胡蘿卜,一小把枸杞,關小火慢慢燉 , 兩個小時之后,關火加蔥 。
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