1、準備好食材 。
2、把魚洗干凈，酸菜切小，辣椒切塊，姜切絲 。
3、鍋里下少許的油熱下把姜爆香 。
4、再放辣椒 。
5、把酸菜下去翻炒幾下 。
6、煮開再放魚，蓋上蓋子煮十分鐘左右 。
7、魚煮好放適量的鹽和雞精 。
【酸菜魚湯的做法 酸菜魚湯的做法是什么】8、裝碗放香菜 。
1、準備好食材 。
2、把魚洗干凈，酸菜切小，辣椒切塊，姜切絲 。
3、鍋里下少許的油熱下把姜爆香 。
4、再放辣椒 。
5、把酸菜下去翻炒幾下 。
6、煮開再放魚，蓋上蓋子煮十分鐘左右 。
7、魚煮好放適量的鹽和雞精 。
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