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茶葉炒肉的教程怎么做 茶葉炒肉的教程

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1、首先,選當(dāng)天泡過(guò)的茶葉一小碗 , 把茶葉放在漏勺里把水分漏出 。在選豬里脊肉150克左右,切絲,放嫩肉粉把肉攪拌均勻待用 。最后準(zhǔn)備一些姜末,蔥末即可 。

【茶葉炒肉的教程怎么做 茶葉炒肉的教程】2、先把鍋內(nèi)放菜油燒熱,火不要大,小火即可,油熱以后把茶葉倒入油鍋,等茶葉被炸干撈出,待用 。
3、再在鍋里放入姜末 , 煸出香味,放入肉絲,炒熟以后 , 再把炸干的茶葉倒入鍋里,放入鹽 , 味精,雞精 , 蔥末翻炒幾下即成 。

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