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怎么制作酸辣粉 做酸辣粉的方法

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1、溫水將粉絲泡開,碗內放入豬油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉備用 。再放入醋、生抽花椒油、紅油、鹽,接著加入豌豆苗,倒入開水做湯 。

【怎么制作酸辣粉 做酸辣粉的方法】2、把粉絲放入開水里煮 , 煮至透明撈出放入碗中拌勻,再加入榨菜末、蔥花、酥黃豆即可 。

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