在巴西聯(lián)邦警察調(diào)查“問題肉”的事件曝光后 ， 北美、歐洲、亞洲等地區(qū)的巴西肉類進口商紛紛加強了對巴西肉類的檢驗標(biāo)準(zhǔn)來保護當(dāng)?shù)叵M者 。
據(jù)巴西《環(huán)球報》6月28日報道，加拿大食品檢驗局本周三(28日)表示 ， 從4月份以來對幾乎所有的巴西肉類展開了最為嚴(yán)厲的檢查 。
從4月10日開始，加拿大對所有巴西有資質(zhì)的肉廠產(chǎn)品進行全面檢查，包括病原體檢測、化學(xué)殘留物檢測等 。在此之前，加拿大食品檢驗局對來自巴西的肉類會進行十分之一的抽樣檢測 。
上周，由于巴西的肉類未通過安全測試，美國宣布暫停從巴西進口鮮牛肉 。從3月份“問題肉”事件曝光以來，美國農(nóng)業(yè)部就開始對所有巴西產(chǎn)品進行病原體測試 。
6月份，歐盟也表示開始對巴西所有肉類產(chǎn)品進行物理檢測，同時對五分之一的進口產(chǎn)品進行實驗室化驗，歐盟還請求巴西出口商在發(fā)貨前必須對肉類進行微生物測試 。
【“問題肉”影響持續(xù) 關(guān)于肉的問題】此外，從5月份開始中國香港也提高了對巴西肉類的檢疫標(biāo)準(zhǔn) 。截至6月23日，已經(jīng)對369個樣品進行了測試 ， 所有的樣品都符合請求 。
為了能夠滿意進口商的嚴(yán)厲請求，巴西方面也提高了肉類出口標(biāo)準(zhǔn) 。巴西農(nóng)業(yè)保護局局長路易斯?蘭熱爾(Luis Rangel)上周在接受采訪時表示，現(xiàn)在禁止巴西肉類加工廠出口整頭牛，必須分割成塊，以便發(fā)明缺陷 。
“由于美國提高了檢驗標(biāo)準(zhǔn) ， 我們也做出了反應(yīng)，但這一措施不僅是針對美國市場，而是面向所有出口市場 。雖然處理成本會提高 ， 但是這對于保護市場來說是必要的 。”他說 。
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