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全麥酸奶蛋糕做法竅門(mén)

1、準(zhǔn)備食材:5個(gè)雞蛋一份;酸奶300克左右;糖50克;黃油小半塊;全麥粉100克;淀粉50克;泡打粉一小勺 。
2、酸奶大概300克,加入蛋黃,融化的黃油,攪拌均勻,篩入所有粉 。
3、蛋清一邊打發(fā)一邊加糖 。
4、打到硬性發(fā)泡 。
【全麥酸奶蛋糕做法竅門(mén)】5、和蛋黃糊搞在一起 。
6、糊糊進(jìn)模具,下層150度40分鐘即可 。

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