油菜是非常重要的農作物，油菜在我國的種植的地區非常的廣泛，而油菜花的品種也很多，今天我們就來介紹一下油菜的品種，油菜的品種一共有三種，分別為白菜型油菜，芥菜型油菜和甘藍型油菜三種 。
白菜型油菜
白菜型油菜 ， 也叫小油菜，白菜型油菜的植株會比較的矮小 ， 并且在幼苗生長期會很快，并且根也比較多，還有很多的刺毛 ， 白菜型油菜的花瓣大小不一，花瓣兩側是相互重疊生長 。白菜型油菜的種子是黃色，大小不相等，白菜型油菜的在生長期上也比較的短，成熟期也比較的早，所以白菜型生產潛力比較小，不適于廣泛來種植 。
芥菜型油菜
齊菜型油菜也叫高油菜 ， 在我國的西部或者西北部種植的比較多 。薺菜型油菜的植株會比較的高，并且不緊密，比較的松散，薺菜型油菜的含油量也很低，一般只有百分之三十到百分之五十之間，油品質也不是特別的好，質量不高，生長周期也很短，就是因為薺菜型油菜產量低，所以特別的抗旱 ， 對土壤的要求也不高 。
甘藍型油菜
【油菜有幾個品種？】甘藍型油菜也叫洋油菜，甘藍型油菜的原產地并不在我們中國，而是來自于歐洲和***，甘藍型油菜的要比上面兩個品種都要大很多，根系比較的發達，甘藍型油菜葉子的顏色和甘藍很像 ， 所以就叫甘藍型油菜 。甘藍型油菜的種子是黑色或者是黑褐色的，產量高 。
