1、首先白貝洗凈外殼，清水放入1勺鹽、少許油浸泡 。讓其吐去泥沙等臟物 。
【白灼白貝怎么做 白灼白貝的做法】2、鍋內放水、姜絲燒開 。放蔥段、撒胡椒粉 ， 倒入白貝 。當白貝煮至打開后馬上撈入盤中，待全部煮開后將水撇去浮沫倒入盤中 。撒蔥花即可 。
1、首先白貝洗凈外殼，清水放入1勺鹽、少許油浸泡 。讓其吐去泥沙等臟物 。
【白灼白貝怎么做 白灼白貝的做法】2、鍋內放水、姜絲燒開 。放蔥段、撒胡椒粉 ， 倒入白貝 。當白貝煮至打開后馬上撈入盤中，待全部煮開后將水撇去浮沫倒入盤中 。撒蔥花即可 。
