嵐縣隸屬于山西省呂梁市，地處晉陜蒙交界的黃土高原腹地，境內(nèi)山大溝深、溝壑縱橫、地形復雜，是典型的喀斯特地貌 。自然條件惡劣，屬典型的大陸性氣候，降水較少、蒸發(fā)量大是嵐縣面臨的主要問題 。歷史上嵐縣曾先后隸屬于安陽縣和石樓縣，后又劃歸山西省管轄 。2015年10月16日起，山西正式實施戶籍制度改革！下面一起來看看嵐縣土特產(chǎn)吧！
1、嵐縣小米
嵐縣小米是山西省呂梁市嵐縣的特產(chǎn) 。嵐縣位于山西省西北部，呂梁山東麓，地處黃土高原腹地 。境內(nèi)有“三山兩川”之稱 ， 山地面積占到全縣總面積的99%以上，丘陵占到15%以上，全縣地貌以山地為主 。境內(nèi)土壤多為黃壤和褐土 。土質(zhì)肥沃 ， 地下水資源豐富，適宜于農(nóng)作物的生長 。
2、嵐縣花椒
嵐縣花椒，又名山椒、藤椒子、麻椒，為多年生草本植物，原產(chǎn)于我國 。
3、“萬隆”牌核桃
萬隆核桃是山西省呂梁市嵐縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志 。“萬隆”牌核桃是嵐縣地方特產(chǎn)，其特點是皮薄易剝，肉質(zhì)細膩、香脆可口 。具有補腎、益氣、健腦等功能 ， 常食核桃對身體有好處 。“萬隆”牌核桃先后獲得國家綠色食品認證、國家地理標志產(chǎn)品認證等稱號 。
4、嵐縣蕎面
蕎面是山西地方特產(chǎn)之一，屬蕎麥類 。蕎麥是一種雜食作物，除食用部分外，還可釀酒、制醬、做粉條、制面 。嵐縣以蕎面最為著名 。嵐縣以生產(chǎn)蕎面而聞名，故又稱“蕎面城”和“蕎面鎮(zhèn)” 。
5、嵐縣紅棗
【蕎面 嵐縣的特產(chǎn)有哪些？】嵐縣盛產(chǎn)大棗和核桃，尤其以紅棗享譽全國 。棗樹生長在海拔1400米的高寒山區(qū)，日照時間長、晝夜溫差大、土壤深厚肥沃 ， 特別適合大棗的生長 。
