泡酸蘿卜怎么做如何制作家常泡酸蘿卜_生活知道

1、白蘿卜洗干凈，切成條或者薄片，加入一勺鹽抓勻，放置10分鐘把蘿卜中的水分腌出來，然后加入涼白開沖洗。【泡酸蘿卜怎么做如何制作家常泡酸蘿卜】

2、涼白開中加入醋和白糖，一邊加一邊要試味道，調到喜歡的味道，加入花椒、小米辣和泡椒。
3、把處理好的蘿卜擠擠水分，加入泡菜汁冰箱保存，著急的話第二天就可以吃了，放置2-3天更入味哦，非常開胃。