1、將土豆洗凈去皮,并切成絲 , 放入碗中用清水泡一下,撈出待用 。將圓白菜洗凈 , 并切成絲,待用 。
2、燒鍋倒油燒熱,下入干辣椒絲爆香 。接著,合入圓白菜翻炒一下 。
【酸辣白菜土豆絲 做酸辣白菜土豆絲的步驟】3、然后,合入土豆絲,加點鹽調味翻炒至斷生 。最后,加點醋、雞精炒勻,即可 。
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