1、豬蹄、棗、胡蘿卜、食鹽、味精、料酒、胡椒粉 。
2、先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放溫水中浸泡，再用小刀刮干凈，用刀將豬蹄從中間劈開 。
3、炒鍋置火上，放入水，將水燒開，下入豬蹄燙透，撈出后，再用小刀刮洗干凈，胡蘿卜洗凈切成塊 。
4、火上坐一大沙鍋 ， 放入清水燒開 ， 下入豬蹄、紅棗，改用小火燉至八成熟，下入胡蘿卜 。
【豬蹄怎么燉好吃 燉豬蹄的做法介紹】5、待豬蹄軟爛，湯濃時，下入鹽，味精 ， 料酒，胡椒面，調(diào)好口味，連沙鍋一起上桌，即可食用 。
1、豬蹄、棗、胡蘿卜、食鹽、味精、料酒、胡椒粉 。
2、先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放溫水中浸泡，再用小刀刮干凈，用刀將豬蹄從中間劈開 。
3、炒鍋置火上，放入水，將水燒開，下入豬蹄燙透，撈出后，再用小刀刮洗干凈，胡蘿卜洗凈切成塊 。
4、火上坐一大沙鍋 ， 放入清水燒開 ， 下入豬蹄、紅棗，改用小火燉至八成熟，下入胡蘿卜 。
【豬蹄怎么燉好吃 燉豬蹄的做法介紹】5、待豬蹄軟爛，湯濃時，下入鹽，味精 ， 料酒，胡椒面，調(diào)好口味，連沙鍋一起上桌，即可食用 。
