【花椒 威信縣的特產有哪些？】昭通威信縣位于云南省東北部，與四川、重慶兩?。ㄇ┙喚?。全縣總面積14702平方公里，轄11個鎮、2個鄉：威信縣面積最大的是威信鎮，面積1024平方公里；人口最多的是大關鄉，人口11779人 。昭通是云南的北大門，昭通歷史悠久 ， 素有“滇中糧倉”之稱 。今天我們來了解一下特產有哪些！
1.大關酒
大關酒產于云南昭通，是中國著名白酒品牌，也是云南的名酒 。大關酒歷史悠久，早在漢代就有記載，相傳諸葛亮南征時，為報答吳軍對自己的救命之恩，喝了大關酒后，“三軍始通視”（軍隊、士兵、敵人） 。后因戰亂，大關酒的釀造技藝失傳 。
2.昭通花椒
昭通花椒是云南“八大名椒”之一 。花椒是云南省昭通威信縣的主要特色產品，因其香味濃郁、麻味純正 ， 品質優良，被譽為“八大名椒”之一 。昭通是我國有名的花椒之鄉 。早在春秋戰國時期 ， 昭通市就有種植花椒的歷史，至今已有2000多年栽種歷史 。昭通威信縣是我國著名的花椒之鄉，是全國最大的花椒生產基地和集散地 。
3.威信小米椒
威信小米椒，云南省昭通市威信縣特產，中國國家地理標志產品 。威信小米椒以粒大、色鮮、味辣、耐貯藏而著稱，素有“一粒小辣椒，三個大蒜頭”之美譽 。經國家農產品質量監督檢驗檢測 ， 威信小米椒含辣椒素A (Vc)9.8%、 VD (Ve)2.75%、維C (VC)11.6%的有效成分 。同時還含有豐富的維生素C以及胡蘿卜素等營養物質 。在國外享有“世界小辣椒”之美譽，深受消費者青睞 。
4.威信黃精
威信黃精 ， 屬百合科植物黃精的塊根，因其質地細膩而肥碩，氣味芳香而得名 。味甘、微苦，性平，具有補脾益肺、生津止渴、健腦安神和潤腸通便的功效 。
