紹興縣，浙江省紹興市下轄縣 。位于紹興北部 ， 東接上虞，南連諸暨，西臨上虞湖 ， 北依紹興市柯橋區 。縣域面積2323平方公里，轄3個街道、12個鎮、1個鄉（其中1個為民族村） 。紹興縣是全國文明城市、國家衛生城市和中國優秀旅游城市 。紹興是“絲綢之都”“酒城”和“雜技之鄉” 。有“人間天堂”的美譽 。紹興縣有眾多優秀的旅游資源，其中世界文化遺產紹興府（柯巖）坐落在這座歷史文化名城 。魯迅故居位于紹興市越城區上虞鎮東周村內，魯迅故居始建于清乾隆年間（1736-1795年），為江南名宅之一、紹興府四大名宅之一、國家級重點文物保護單位之一、全國重點文物保護單位（現已不存） 。著名景點有魯迅故居和百草園等 。
1、越城牛肉干
越城牛肉干，以產地紹興越城區的“老周家”最為有名 。周氏始創于清乾隆年間，距今已有三百多年歷史，是紹興地方傳統名產 。產品色澤金黃或紅褐色，干而不硬，油潤不餿，食后不厭其味，久存不壞 。經傳統工藝加工的牛肉干，以其獨特風味而倍受消費者青睞 。產品銷往全國各地及東南亞各國和***等國家 。
2、會稽山紹興黃酒
【紹興黃酒 紹興縣的特產有哪些？】紹興黃酒 ， 屬半干黃酒，因其色黃而香 ， 酒味醇厚甘爽，且營養豐富、易于人體吸收而倍受人們喜愛 。早在2000多年前的西漢時期《禮記·中庸》就有“酒池肉林”的記載：“君子以慎獨為本” 。中國酒都紹興有數千年的釀酒歷史 。紹興酒是中華民族傳統文化中的瑰寶之一 。它既是一種風味獨特的飲料 ， 又是一種極具文化內涵的藝術品 。黃酒已被譽為“東方美酒”、“世界名品”、“國之瑰寶”并享有“中華第一酒、世界第九香、萬國第一酒”的美譽；被譽為“液體面包”、“軟飲料之王” 。
