1、烤蝦 。材料：基圍蝦350g、姜少許、鹽少許 。做法：將鮮蝦洗凈，用鹽和姜腌制20分鐘 。用錫紙將蝦包裹起來 ， 密封的 。設置烤箱是170度，烤20分鐘左右 ， 聞到香味，再烤5分鐘左右就行了 。
【烤箱制作食品方法 烤箱制作食譜大全】2、烤雞胸肉 。材料：2片雞胸肉、4湯匙橄欖油、1個檸檬、鹽和胡椒適量、少許辣椒醬、豆苗 。做法：雞胸肉表面用刀劃幾道 ， 用檸檬汁和橄欖油抹勻表面 。放入冰箱1－2小時待入味 。放適量鹽和胡椒粉 。烤箱180度預熱，把雞胸肉放入烤箱的鐵盤中或其他可用于烤箱的容器，15分鐘燒烤即可 。豆苗焯水 ， 加適量鹽，與烤雞胸肉佐餐 。
3、奧爾良烤雞 。材料：三黃雞一只、土豆、奧爾良腌料適量 。做法：三黃雞洗凈斬去頭腳平鋪在盤中；將奧爾良腌料均勻涂抹雞全身腌24小時；土豆切塊鋪在鋪有錫紙的烤盤上；將腌好的雞放在土豆上面，刷蜂蜜，烤箱中層220度30分鐘左右 。
